Kit de Fabrication Ketchup

Kit de Fabrication Ketchup Maison – L’art du fait-maison en bouteille

Découvrez le plaisir de préparer votre propre ketchup maison avec le Kit de Fabrication Ketchup Épices & Co. Ce coffret DIY (Do It Yourself) vous guide pas à pas pour créer une sauce savoureuse, riche en goût et 100 % naturelle, à servir à vos convives ou à offrir. Grâce à ses ingrédients sélectionnés – tomates séchées, vinaigre balsamique et sucre de canne roux – redécouvrez le vrai goût du ketchup… celui que vous aurez préparé vous-même !

Simple à utiliser, ce kit contient tout le nécessaire pour une expérience culinaire originale. Il suffit de suivre les étapes et de personnaliser votre ketchup selon vos envies : plus doux, plus vinaigré ou plus sucré. Le résultat ? Un condiment maison, parfait pour accompagner viandes, frites ou burgers, avec une saveur authentique et artisanale. En plus, vous bénéficiez d'une recette pour 5 burgers maison inscrite sur le côté du coffret.

Contient :

• 2 mélanges à base de tomates séchées – 2 x 57 g
• 1 bouteille de vinaigre balsamique – 10 cl
• 85 g de sucre de canne roux

Ingrédients :

• Mélanges pour ketchup : flocons de tomates séchées 87 % (tomate, amidon de maïs), oignon, ail.
• Vinaigre balsamique : vinaigre balsamique de Modène 6 % d’acidité (vinaigre de vin*, moût de raisin* concentré, colorant : caramel 150d*) – contient des sulfites.
• Sucre roux : sucre de canne de la Réunion.

Préparation (6 étapes simples) :

1. Verser le contenu d’un mélange de tomates séchées dans un bol et réhydrater avec 20 cl d’eau.
2. Faire chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une casserole, puis ajouter le mélange réhydraté.
3. Ajouter 3 cl de vinaigre balsamique, 30 g de sucre roux, du sel et du poivre. Laisser mijoter 5 à 10 minutes à feu doux.
4. Pour une texture plus lisse, passer au mixeur (optionnel).
5. Laisser refroidir et verser dans une bouteille ou un pot.
6. Conserver au réfrigérateur plusieurs semaines… et dégustez votre ketchup maison !

Offrez en connaisseur

Ce kit de fabrication Ketchup est une idée-cadeau originale pour les amateurs de cuisine maison et les passionnés de gastronomie créative. Que ce soit pour un atelier culinaire, une activité en famille ou un présent gourmand, il ravira ceux qui aiment allier plaisir, saveur et fait-maison. Un coffret à la fois ludique, écologique et terriblement appétissant !